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腐乳排骨油豆腐

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任轴

闲置的腐乳不停没有用~一小我的午餐!爆汁的油豆腐,喷鼻喷喷的排骨!

用料

排骨

120克

油豆腐

4个

花生油

一点点

生粉

1勺

生抽

半勺

一点点(可放可不放)

腐乳

2.5块

蚝油

少量

腐乳排骨油豆腐的做法

洗干净排骨~滤干水分,加花生油和生粉,让肉质更嫩滑!

掏出两块半腐乳!(莲丰麻油白腐乳)

用勺子捣碎,加入一小勺生抽,一点点盐(假如不是重口味可以不放,由于腐乳已经有咸味)!爱好辣的可以放点小米椒

腐乳和排骨搅拌平均!腌制1小时以上。腌制光阴越长越入味!

筹备好油豆腐~洗干净,放在盆子上

将排骨放在油豆腐上~

冷水上锅,蒸25分钟!

新鲜出炉的腐乳排骨油豆腐!

来个正面照~油豆腐爆汁了!!

小贴士

1.盆子要用高一点的!

2.盐不要太多,会咸的!

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